美国食品标示领域再添争议议题。当地时间10日，美国联邦农业部（USDA）下属的食品安全检验局（FSIS）对外发布公共健康警示，明确指出多款市售腌制牛肉与猪肉产品，实际含有芝麻成分却未在包装标签中予以标注，这一情况可能对芝麻过敏人群的健康构成潜在风险。

据食品安全检验局介绍，此次出现问题的产品均来自「Quality Meat Sky Ranch Premium Provisions」品牌。在常规开展的食品标示审查工作中，稽查人员发现该品牌相关产品生产过程中使用了芝麻油，但产品成分标签上并未将芝麻列入其中，这一行为已构成「未揭露过敏原」及标示错误（misbranding）。值得注意的是，芝麻是美国官方列管的九大主要过敏原之一，若未在包装上清晰标注，极易导致过敏体质消费者在不知情的情况下误食，进而引发过敏反应。

此次涉及问题的产品，均为约1.5磅规格的透明塑料盒包装，且配备安全密封盖，具体品项包括：

· 腌制牛肋眼卷（Marinated Beef Ribeye Roll / Bulgogi）

· 腌制猪肩肉（Marinated Pork Tenderized CT Butt）

· LA式牛小排（Marinated Beef Sliced Short Ribs / LA Style）

· 腌制猪五花（MRN Pork Single Belly Chop / Jumulleok）

这些产品包装上标注的贩售期限（Sell By）范围为2025年12月11日至2026年4月16日，同时印有美国农业部检验标章以及厂号「EST. 1377」。

官方进一步说明，涉事产品主要供应给美国东岸地区的亚洲连锁超市Lotte Plaza Market。目前，这批问题商品已不再在市场上销售，因此官方未启动正式的产品召回程序，但FSIS仍特意发布健康警示，提醒民众留意家中冷藏或冷冻库中可能留存的该批次产品。

截至目前，官方尚未收到任何因食用该批次产品而出现不良反应的通报。不过FSIS仍给出明确建议：曾购买过相关产品的消费者应避免食用，可选择将产品丢弃或退回原购买地点；若不慎食用后出现疑似芝麻过敏反应，需及时就医进行专业评估。